Shakshuka wie in Israel
Dieses würzige Pfannengericht aus Nordafrika besticht mit einer kräftigen Tomatensauce und zart gegarten Eiern. Die Basis für das Gericht ist schnell gemacht: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden in heißem Olivenöl angebraten, bis sie schön weich sind. Shakshuka Im nächsten Schritt werden frische oder gehackte Tomaten eingearbeitet und m